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RESUMO EXECUTIV04 1. CARACTERIZAЗAO E DIRETRIZES ORGANIZACIONAIS 4 2. DESCRIЗГO DO SETOR SEGMENTO DO NEGУCIOS 3. OBJETIVOS GERAIS DO NEGOCIO 5 4. ANБLISE AMBIENTAL EXTERNA 6 4. 1 Megatendкncias/ endкncias Setoriais6 4. 2 CENБRIOS7 OF p 4. 2. 1 Saъde e Qual 4. 2. 2 Praticidade e Higiene 7 4. 2. 3 Econфmico 7 4. 3 ANБLISE DAS 5 FORЗAS DE MICHAEL PORTER8 4. 3. 1 Concorrкncia 8 4. 3. 2 Clientes 8 4. 3. 3 Fornecedores 9 4. 3. 4 Entrantes 9 11. ASPECTOS FINANCEIROS34 12. PLANO DE AЗГ037 13.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 38 RESUMO EXECUTIVO A organizaзгo a ser desenvolvida trata-se de uma empresa de roduзгo e industrializaзгo do Caldo de Cana, que oferecerб a seus clientes, o tradicional caldo de cana, porйm, com as inovaзхes e vantagens do uso da embalagem de Tetra Pak, procurando atender a pop dora do caldo de cana. 33 para o mercado um produto tipicamente brasileiro, saudбvel, de alta qualidade e baixo custo, acessнvel аs pessoas de todas as idades e classes sociais. A empresa CANAPAK estarб inserida no segmento alimentнcio tendo como principal produto o caldo de cana em embalagem Tetra pak.

Atuarб no sul de Minas Gerais e norte de Sгo Paulo, om previsгo de inserir este produto a nнvel nacional e mercado externo. Serб constituida pфr Sociedade Limitada com 6 SуClOS. A empresa iniciarб suas atividades com 18 funcionбrios. 2. DESCRIЗAO DO SETOR E SEGMENTO DO NEGOCIO A instalaзгo da CANAPAK produtora de caldo de cana em embalagem Tetra Pak serб no parque industrial de Poзos de Caldas, Minas Gerais, sob a razгo social CANAPAK Indъstria e Comйrcio de Produtos Alimentнcios LTDA. O setor que a CANAPAK irб atuar й bastante diversificado, atingindo desde um pъblico mais Jovem atй pessoas idosas.

O produto da CANAPAK terб grande aceitaзгo no segmento esportivo devido ao valor nutricional e suplementaзгo energйtica elevada. A CANAPAK irб processar, industrializar e envasar 10000 litros de caldo cana por dia. A cana serб comprada de vбrios produtores devidamente regulamentados para esse fim, os mesmos serгo escolhidos apуs uma minuciosa seleзгo. A CANAPAK nгo adota a filosofia de que o melhor fornecedor й aquele que tem menor preзo, e sim aquele que tiver qualidade, bom preзo, responsabilidade social, ambiental e respeito aos funcionбrios.

A CANAPAK zela por esses quesitos e nгo apуia nem se torna parceira de qualquer empresa que nгo atenda a essas exlgenc. as. A distribuiзгo da CANAPAK serб feita atravйs de transportadoras terceiriza ao nosso produto atй os culturalmente, porйm com uma nova apresentaзгo e distribuiзгo totalmente diferenciada da convencional, pois na CANAPAK o caldo da cana й preparado industrializado e embalado em embalagens Tetra Pak garantindo a qualidade e longevidade de um produto armazenado.

Alйm de contar com uma maior higiene e cuidado, podendo chegar a locais que maneira convencional гo pode, como em cinemas, campos de futebol, quadras de vфlei, clubes, hospitais, lanchonetes, bares, restaurantes, lanchonetes de escolas e universidades, alйm de poder ser consumido em casa. A CANAPAK preocupa-se em constituir uma imagem junto ao cliente de uma empresa sуlida que oferece um produto veterano, porйm inovado e de qualidade tгo boa quanto а tradicional, garantindo a seus clientes satisfaзгo em consumir um produto saudбvel, energйtico e prбtico. . ANБLISE AMBIENTAL EXTERNA Megatendкncias / Tendкncias Setoriais Nos dias de hoje muito se ouve falar em qualidade de vida, lmeja-se isso, espera e vive-se para isso, porйm hб inъmeros fatores que tentam desviar-nos deste alvo, os dias estгo cada vez mais corridos, os compromissos cada vez mais infindбveis, as pessoas nгo tкm tempo para nada, ou quando tкm algum tempo existem inъmeros compromissos a serem cumpridos, ficando multo difнcil alcanзar a tгo sonhada qualidade de Vida.

Infelizmente devido esse excesso de compromissos as pessoas acabam por optar por alimentos rбpidos e fбceis de serem preparados, como fast food e refrigerantes, й muito comum encontrar uma pessoa que aprecia o caldo de cana, mas ue hб anos nгo o consome por alegar nгo ter tempo de ir atй uma barraquinha ou atй mesmo or desconfiar da higiene das mesmas. 4 33 outros benefнcios a saъde.

O setor alimentнcio nesse segmento estб em expansгo, й cada vez mais comum encontrar sucos, vitaminas, em embalagens Tetra Pak que podem ser consumidos em qualquer lugar e a qualquer hora, foi pensando nessa megatendкncia que a CANAPAK, estudou, pesquisou e desenvolveu uma maneira de levar atй seus consumidores um produto totalmente inovador e conceituado como o caldo de cana em Tetra Pak.

Outra megatendкncia nos dias de hoje й sem dъvida enhuma o aquecimento global, vбrias sгo as vertentes para esse assunto, uma delas a produзгo de lixo, que cresce assustadoramente e jб se tornou um problema como consequкncia fala-se muito em reciclagem, as pessoas e empresas trabalham forte na conscientizaзгo em relaзгo ao uso de produtos reciclбveis, desta forma o uso da Tetra Pak se faz muito bem visto e quisto por todos os consumidores e apreciadores do caldo de cana.

A CANAPAK acredita e mantкm indicadores de seu sucesso e espera atingir cada vez mais uma maior fatia do mercado. CENБRIOS Saъde e Qualidade de Vida As bebidas pouco saudбveis como refrigerantes estгo sendo visivelmente substituнda por bebidas saudбveis como sucos, a grande dificuldade muitas das vezes era encontrar esses saudбveis sucos em todos os lugares, diferentemente dos refrigerantes que sгo encontrados em qualquer lugar. Ao passo que a utilizaзгo da Tetra Pak vem para propiciar qualidade e praticidade em um sу produto.

Grande prova disto й o grande consumo dos atletas pelo caldo de cana, como fonte de energia, contar com uma boa agoira com a CANAPAK os s OF33 caldo de cana e deixam de fazer isso por desconfiar destas arracas que o distribuem, muitas das vezes, nas beiras de estradas, debaixo de sol quente, com a CANAPAK isso nгo serб mais problemas, quando ela adquire o caldo de cana CANAPAK, terб a certeza de estar levando um produto saboroso e com grande higiene.

Econфmico Nesses dias atuais, onde a alimentaзгo se torna precбria, as pessoas com certeza valorizam produtos que contenha mais vitaminas, tendo em vista que o caldo de cana da CANAPAK й um produto rico em vitaminas e fonte de energia, facilmente ele estarб substituindo atй os mais famosos refrigerantes, claro, hб uem nгo dispense um bom refrigerante mais a relaзгo custo beneficio coloca o caldo de cana no lugar quando o refrigerante deixa de ser tгo nutritivo e saudбvel, e o melhor com um preзo competitivo.

ANБLISE DAS 5 FORЗAS DE MICHAEL PORTER Concorrкncia Com certeza para se infiltrar no mercado e acima de tudo se manter nele a CANAPAK preocupa-se com um assunto fundamental: “A Concorrкncia”. A CANAPAK procura estudar muito bem seus concorrentes, saber o que cada um oferece, quais sгo seus diferenciais, seus atrativos, entre outros que uma vez conhecido a CANAPAK procurarб se mantiver no mesmo nivel almeja ultrapassar os mesmos, se tornando destaque no mercado.

A CANAPAK nao possui co etos, ou Seia, que 6 diferente disso ela tem como objetivo adequar-se аs exigкncias do Ministйrio da Agricultura e Ministйrio da saъde, no que diz respeito а sanidade das instalaзхes, divulgando tais coisas como diferenciais e consequentemente, procurando aumentar a carteira de clientes. A CANAPAK terб como clientes as famнlias que farгo uso das embalagens de 1 litro, e com a embalagem de 180ml, temos um produto para o dia-a-dia, com praticidade para atender crianзas, atletas e estudantes.

Outro cliente que a CANAPAK pretende ter como especial sгo as escolas municipais, onde o objetivo й contrato com Prefeituras Municipal e Estado para iniciar o fornecimento do produto em escolas pъblicas, como complemento de merenda escolar. Alйm dos supermercados, clubes, bares e lanchonetes, durante os doze meses do ano, com leve acentuaзгo sazonal de vendas no verгo.

Fornecedores A CANAPAK nгo irб cultivar a cana que serб consumida, desta maneira irб estabelecer contratos com cultivadores de cana da regiгo, comprando produtos de alta qualidade, e conseguindo por m bom tempo seus fornecedores especializados e com preзos jб prй-estabelecidos, o que contribui para saъde financeira da empresa. Й de suma importвncia que esses contratos sejam firmados com empresas ou produtores sйrios, idфneos que cumprem com seus compromissos e que tenha a consciкncia ambiental e os valores condizentes aos da CANAPAK.

Existe um outro fornecedor chave para Canakap й a empresa de embalagens Tetra Pak, que produz as embalagens nos quais os produtos serгo vendidos. Para zelar por esse fornecimento sem atingir o processo produtivo da CANAPAK й estabelecido um ontrato de fornecimento. Entrantes especializar, pesquisar, planejar para se manter competitiva e com destaque. Produtos Substitutos Os produtos substitutos sгo produtos lanзados no mercado com intenзгo de substituir uma mesma necessidade de algum produto jб existente, porйm apresentando uma nova tecnologia.

Eles sгo inъmeros, sгo todos aqueles que podem proporcionar ao cliente a mesma sensaзгo de frescor e nutriзгo, como por exemplo, refrigerantes, sucos de polpa, sucos naturais, chбs, entre outros que podem perfe tamente substituir o caldo de cana. E й ai que entra a sua diferenciaзгo, a sua relaзгo custo / benefнcio, para ser estrategicamente competitivo e nгo perder GRUPAMENTOS ESTRATЙGICOS A concentraзгo das empresas de bebidas em embalagens Tetra Pak estб entre qualidade e preзo, nгo diferente disso a CANAPAK, tambйm se encontra nessas caracterнsticas.

Indiscutivelmente o melhor seria conseguir trabalhar com baixo preзo e alta qualidade, porйm nesse segmento nenhuma marca consegue alcanзar tгo alvo. A seguir podemos visualizar melhor atravйs de um quadro do grupamento estratйgico: 1 Suco Dell Valle 2 Suco Mais уtima Mйdio Sucos Mais Satisfatуria Sucos Batavo Todinho IБgua de Coco Refrigerantes Mйdia I Eficiente I Otima I Mйdio Altнssimo Isatisfatуria Regular I Baixo Otima I Alto goa Baixo I уtima Eficiente IAIto Caldo de Cana CANAPAK Critйrios Insatisfatуria I Boa I Ruim Ineficiente Alto Baixнssimo Figura 2 — Grade Comparativa da Concorrкncia 5.

ANALISE AMBIENT Grade Comparativa da Concorrкncia S. ANБLISE AMBIENTAL INTERNA Caracterнsticas Ganhadoras / Qualificadoras A CANAPAK iniciarб suas atividades com grandes caracterнsticas ganhadoras e qualificadoras, pois alйm de Caldo de Cano em Tetra Pak ser totalmente inovador e revolucionбrio, possui uma qualidade indiscutнvel. ? importante ressaltar algumas dessas caracterнsticas como, pioneirismo, qualidade, praticidade, inovaзгo, com alto poder nutritivo, essas sгo algumas das caracterнsticas ganhadoras que fazem da CANAPAK uma empresa nova, porйm com mйritos e procurada atй pela sua versatilidade e praticidade que se torna algo essencial nos dias de hoje. Benchmarking A CANAPAK apesar de estar lanзando um produto inovador irб buscar esta fatia do mercado baseando-se no aumento das vendas de produtos de bebidas em embalagem Tetra pak pela ongevidade que a embalagem nos trбs podendo fazer um processo de logнstica por todo Brasil atй mesmo exportar.

O nosso produto, o caldo de cana em embalagem Tetra Pak proporciona aos clientes o prazer de consumir um produto tipicamente brasileiro dentro das prуprias casas, usado por atletas por conter um alto valor calуrico e com um alto grau de higiene, pois hoje os consumidores tкm que adquirir o produto atravйs de ambulantes que se aloja nas margens de rodovias ou pontos isolados de cidades, ficando ex osto a consumir um produto sem o nнvel de hi 0 DF 33