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• uma enorme grelha na qual se poderia fritar vбrios hambъrgueres simultaneamente; • uma estaзгo de temperos onde se poderia colocar os mesmos condimentos em todos os hambъrgueres; • uma fritadeira para se fazer batatas fritas; • um balcгo de refrigerantes e mбquina de milk-shake para bebidas e sobremesas; • um balcгo onde os clientes poderiam fazer os pedidos e recebк- caracterнsticas bбsicas em comum: • quando vocк visita um deles e entra, quase sempre faz o pedido e o recebe no balcгo; ?? quando vocк dirige em um microfone ou janela; • a comida chega aco ou bandeja; OF2 p seu pedido й feito e atravйs de uma nte e em um saco • vocк pode comer a maior parte da comida sem usar faca ou garfo; • a comida й relativamente barata; • os restaurantes da mesma cadeia se assemelham fisicamente ou sгo idкnticos uns aos outros; • quando vocк visita diferentes restaurantes de uma mesma cadeia de fast food, o cardбpio e o preзo sгo praticamente os mesmos. Logistica e Marketing do Mcdonalds B. 2 Бrea de Log[stica e Materiais 2. 1 Organizaзгo da бrea de logнstica e materiais 2. 1 . Organizaзгo da бrea de logнstica e materiais (Descrever: atribuiзгo de funзхes geraзгo da nota de compra, recebimento da mercadoria, estacagem e entrega final ao solicitante). 17 2. 2 Compras 2. 2. 1 Identificaзгo das polнticas de compras (Relatar: polнticas praticadas pela бrea). 2. 2. 2 Verificaзгo dos procedimentos e normas de compras (Descrever. procedimentos e normas praticadas). 2. 2. Relaзгo de fornecedores (Indicar: existкncia de cadastro de fornecedores). 2. 2. 4 Critйrios de aprovaзгo de fornecedores (Indicar: critйrios adotados). 2. 2. 5 Elementos considerados para a aquisiзгo de materiais (Indicar: estratйgias de aquisiзгo por prazo determinado ou demanda, oferta, promoзгo orзamento). 2. 2. Descriзгo dos prazos de compras (Verificar: tempo mйdio entre pedido, aquisiзгo e recebimento). 2. 2. 7 Planilha de controle de compras (Verificar: existкncia de controles especiTicos ara acompanhamento da compra). 2. 2. 8 Listagem de matйria-prima e materiais secundбrios (Listar: matйria-prima e outros insumos). 2. 2. 9 Procedкncia da matйria-prima (Identificar: origem da matйria prima). 2. 3 Almoxarifado 2. 3. 1 Descriзгo das diretrizes, normas do almoxarifado. 2. 3. 2 Movimentaзгo de materiais para armazenagem (Descrever o fluxo da бrea). 2. 3. 3 Localizaзгo de materiais no almoxarifado (Desenhar: Layout do almoxarifado). 2. 3. 4 Codificaзгo de mater formas de codificaзгo,