Blog

muita satisfação. O Programa Nacional OF4 em 1955, garante, po „ financeiros, a alimen básica (educação infa Alimenção escolar Premium By muama anpenR 02, 2012 4 pages Merenda escolar. Os hábitos saudáveis de alimentação devem ser incentivados e praticados desde a mais tenra idade. ? nesta fase da vida que as crianças para darem conta do desenvolvimento (cognitivo, motor, físico), necessitam de substâncias (proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais) contidas nos alimentos. Quando o consumo destes nutrientes é adequado isto é, ajustado às necessidades individuais), as crianças terão um melhor desempenho escolar e uma maior facilidade de assimilação dos conhecimentos.

Com isto o entendimento é maior e o aprendizado se dá de uma forma bem natural e com S to page (PNAE), Implantado de recursos de toda a educação l, ensino médio e educação de jovens e adultos) matriculados em escolas públicas e filantrópicas. Seu objetivo é atender as necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula, contribuindo para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes, bem como romover a formação de hábitos alimentares saudáveis.

PNAE tem caráter suplementar, como prevê o artigo 208, incisos IV e VII, da Constituição Federal, quando coloca que o dever do Estado (ou seja, das três esferas governamentais: União, est estados e municípios) com a educação é efetivado mediante a garantia de “atendimento em creche e pré-escola às crianças de zero a seis anos de idade” (inciso IV) e “atendimento ao educando no ensino fundamental, através de programas suplementares de material didático-escolar, transporte, alimentação e assistência ? saúde” (inciso VII).

A partir de 2010, o valor repassado pela União a estados e municípios foi reajustado para R$ 0,30 por dia para cada aluno matriculado em turmas de pré-escola, ensino fundamental, ensino médio e educação de jovens e adultos. As creches e as escolas indígenas e quilombolas passam a receber R$ 0,60. Por fim, as escolas que oferecem ensino integral por meio do programa Mais Educação terão R$ 0,90 por dia.

Ao todo, o Pnae beneficia 45,6 milhões de estudantes da educação básica. No município de Cezarina a Escola Municipal Juscelino K. de Oliveira tem um total de alunos , sendo que são alunos do( EJA )educaçao de jovens e adultos, a escola conta com educação infantil e ensino fundamental 1, % das crianças moram na zona rural , e algumas das crianças contam muito com a merenda escolar por ser quem sabe uma das unicas refeições que terao durante o dia.

Conforme a lei na LEI 11 947/2009 meu município conta com uma nutricionista para elaboração dos cardápios , porem o problema que vejo em relação a merenda escolar e a aceitabilidade dos alunos em relação a merenda escolar e o inflexibilidade com que os alimentos são dministrados como por exemplo : quando fa escolar e o Inflexibilidade com que os alimentos são administrados como por exemplo : quando faz muito calor o cardápio não e alterado continua sendo sopa e quando faz muito frio iorgute gelado com bolacha, conforme consta na lei 11947/2009 art. 9 compete ao CAE zelar pela qualidade dos alimentos, em especial as condições higiênicas , bem como a aceitabilidade dos cardápios oferecidos Analise de dados: Conforme a tabela a seguir consta a rejeição e a aceitabilidade das seguintes merendas questionadas a seguir: Salada de frutas, acarrão com sardinha, iorgute com bolachas, arroz doce. Proposta de solução: * Construção de horta na escola, pois assim sena possível preparar saladas ou adicionar um ingrediente a mais no alimento das crianças , e elas mesmas poderiam cuidar da horta e isso seria ótimo para aprendizagem dos alunos. O lanche iorgute com bolacha poderia ser substitu(do por outro alimento ou ser servido como sobremesa , pois uma das reclamações das crianças após o lanche e de continuarem com fome. * Substituir o lanche macarrão com sardinha e arroz doce por outro com os mesmos valores nutricionais. O lanche salada de frutas poderia ser oferecido com algum alimento de sal , pois muitas crianças reclamam de sentirem mais fome após o lanche. * Curso de capacitação para as merendeiras. Palestras com os pais e funcionários sobre alimentação saudável. * Flexibilidade da merenda conforme o clima. Seria muito importante que a merenda escolar fosse 3 Flexibilidade da merenda conforme o clima. Seria muito importante que a merenda escolar fosse modificada , pois alem de muitas crianças ficarem com fome durante o período da aula, as que moram na zona rural vão demorar ainda ais para chegar em casa e poderem comer, mesmo com o café da manha que e oferecido na escola , não da para esperar para ficar tanto tempo sem comer nada.

Algumas crianças criaram o habito de trazerem o lanche de casa ,como esquines, chicletes, salgados enfim … muitos alimentos que se consumidos diariamente podem fazer mal e umas das conseqüências disso e o alto índice de sobrepeso que as crianças da escola estão enfrentando , então diante de tudo isso se faz necessária uma modificação dos cardápios para uma melhor aceitabilidade do lanche oferecido, conforme consta no art. do CAE lei no 11947/20009 0 emprego da alimentação saudável e adequada ,compreendendo o uso de alimentos variados seguros que respeitem a cultura , as tradições que respeitem os hábitos alimentares saudáveis -contribuindo para o desenvolvimento e crescimento dos alunos e para melhoria do rendimento escolar em conformidade com sua faixa etária e seu estado de saúde inclusive daqueles que necessitam de atenção especifica. Fica claro o quanto a merenda escolar e importante e a mesma deve ser administrada conforme a clientela necessitar. Palmeiras 22 de janeiro de 2012 4DF4