Commodities
1 . Quais as principais diferenças e semelhanças entre os conceitos de commodity system e o de Filiàre ? A análise de Filiêre e a commodity system approach são muito semelhantes entre si, principalmente em relação ao papel da tecnologia e ao tratamento sistêmico da cadeia. porem, a analise de Filiére utiliza-se de um ponto de partida diferente daquele utilizada pela CSA Enquanto a analise de Filiére parte de um ponto final único e especifico no final da cadeia, o CSA tem como ponto de partida o estudo de um produto no inicio da cadeia, ou seja, a partir do produtor rural. . Como a noção de tilizada para estuda s inovações tecnológic no . Com a noção de ca estudos complement industrial pode ser ors ustrial, acrescido de mbiente concorrencial no qual essa cadeia de produção evolui, permitem compreender adequadamente o impacto das inovações tecnológicas sobre os agentes que o compõe, bem como sobre a dinâmica de funcionamento do conjunto. 3. Defina uma cadeia de produção agroindustrial?
Cadeia de produção Agroindustrial Segundo Marvan apud Batalha (1997) uma cadeia de produção pode ser entendida como um encadeamento técnico, econômico ou comercial, entre as tapas de produção. 4. Quais as diferenças entre complexo agroindustrial e cadeia de produção Agroindustrial? Comple Complexo Agroindustrial tem como ponto de partida determinada matéria-prima de base. Por exemplo, complexo de soja, complexo de leite, complexo de café, etc. arquitetura deste complexo agrolndustrial seria ditada pela explosão de matéria-prima principal que o originou, segundo os diferentes processos industriais e comerciais que ela pode sofrer ate se transformar em diferentes produtos finais. Cadeia de Produção Agroindustrial é uma sucessão de operações de transformação comercialização, industrialização e produção de matérias-primas) dissociáveis, capazes de ser separadas e ligadas entre si por um encadeamento técnico. . Dê um exemplo de complexo agroindustrial e defina as principais cadeias de produção que o compõe. Identifique, no interior deste complexo, as operaçoes-no e as operaçoes divergentes (se for o caso) que o caracterizam. Defina ainda suas principais etapas de produção ? Complexo Agroindustrial da Carne (simplificado) As principais cadeias de produção são a (unidade produtora de leitões )e (fornecedores de matrizes e reprodutores) responsáveis ela ” matéria- prima” .
As operações- nó se dão no abate e processamento do produto e suas principais etapas são desde a unidade produtora e fornecedores, passando pelos produtores e abatedores ate a distribuição para o consumo final. 6. Quais os níveis de análise do SAI ? Sistema Agroindustrial, Com lexo A roindustrial, Cadeia de Produção Agroindust SAI ? Sistema Agroindustrial, Complexo Agroindustrial, Cadeia de Produção Agroindustrial e Agronegócio. 7. Enumere os agentes formadores do SAI e comente as interações que existem entre eles. Fornecedores de bens e serviços para a agricultura;
Os produtores rurais; Os processadores; Os transformadores e distribuidores; e todos os envolvidos na geração e fluxo dos produtos de origem agrícola até o consumidor final. Também participam desse processo os agentes que afetam e coordenam o fluxo dos produtos, tais como o governo, os mercados, as entidades comerciais, financeiras e de serviços. Interagindo entre eles através do suprimento a produção, produção, transformação, acondicionamento, armazenamento, distribuição e consumo. 8. O que é SCM e como ele pode ajudar na coordenação da cadeia produtiva?
O SCM inclui processos de negócios que vão muito além das atividades relacionadas à logística integrada, considerando tanto os trade-offs internos quantos os interorganizacionais. A aplicação deste conceito vai exigir um esforço rumo à integração não só de processos dentro da empresa, mas também dos processos-chave que interligam os participantes da cadeia de suprimentos. Exemplos destes processos são as compras e o desenvolvimento de novos fornecedores e produtos, este podendo envolver marketing, pesquisa e desenvolvimento, finanças, operações e logística. PAGF3ÜF3