Qualidade no serviço público

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Manjar com ameixa ngredlentes • MANJAR: • 1 Lata de leite condensado • 2 vezes a mesma lata de leite • 1 vidro de leite de coco • 4 colheres (sopa) de maisena • CALDA: xícara (chá) de açúcar • 1 copo de água • 1 copo de vinho • 1 colher (café) de canela • 1 copo de ameixa Modo de Preparo 1. MANJAR: 2. Misture todos os sempre até obter um 3. OF4 p ogo, mexendo 4. Retire, despeje em uma fôrma molhada na geladeira por mais ou menos 1 hora 5. 6. Desenforme e coloque a calda 8. 9. CALDA 10.

Queimar o açúcar com a canela até ficar bem dourado, junte a água mexendo bem 11. 12. Depois de 3 minutos coloque o vinho e deixa ferver por mais 7 minutos 13. 14. Depois de bem morna é só colocar em cima do manjar e -lal Studia Ielte • meia xícara de chá de chocolate em pó • 1 colher de sopa de rum • raspas de chocolate ao leite 1. Dissolva a gelatina em 2 colheres de sopa de água em banho Maria e reserve. 2. Numa panela misture a clara com açúcar e leve ao fogo mexendo em fogo baixo por 3 minutos. 3.

Retire do fogo e bata em uma batedeira a clara e os outros ingredientes, inclusive a gelatina até dobrar de volume,. 4. Leve a geladeira e decore com raspas de chocolate. Torta de coco e leite condensado Vote nesta receita: Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 10 porções Categoria: Torta doce Ingredientes Massa: • 2 pacotes de coco ralado (200g) 1 clara 4 colheres (sopa) de açúcar • 3 colheres (sopa) de água Recheio: • 1 vidro de leite de coco (200ml • 1 lata de leite condensad ralado, a clara, o açúcar e a água.

Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, untada com margarina. Pressione bem com os dedos. Asse no forno preaquecido a 2000C até dourar. Deixe esfriar. Recheio: No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o creme de leite. Despeje sobre a massa e leve a geladeira até firmar. Regue com leite condensado e decore com raspas de chocolate. Babá com frutas ngredientes: . tablete de fermento biológico fresco (1 5 g) 1/2 x[cara de água morna . 2 colheres (sopa) de açúcar . 1/2 colher (chá) de sal . 3 ovos . 1/4 de x[cara de manteiga em temperatura ambiente . 2 xicaras de farinha de trigo (240 g) Calda: . 1 1/2 xícara de açúcar (250 g) . 3/4 de x[cara de água . 1 xicara de suco de laranja 3 1/2 colheres (sopa) de rum Para decorar: . 300 g de morango, cortado ao meio . 1 lata de pêssego ou de damasco em calda, escorrido, cortado em pedaços (450 g) . 6 1/2 colheres (sopa) de suco de laranja .

Casca de 1/2 laranja corta inas 3 colheres (sopa) de suco de laranja Casca de 1/2 laranja cortada em tiras finas . 2 ramos de folhas de hortelã Modo de preparo: Unte com manteiga uma fôrma de anel, com 23 cm de diâmetro, com capacidade para 3 litros. Reserve. Numa tigela, misture o fermento com a água morna. Adicione o açúcar, o sal, os ovos, a manteiga e 1 1/2 xícara de farinha. Bata com a batedeira por 2 minutos até obter uma massa lisa. Junte a farinha restante e misture com uma colher de pau até a farinha ficar incorporada.

Despeje a massa na fôrma preparada, deixe crescer em lugar rotegido por 1 hora e 30 minutos ou até dobrar de volume. Leve ao forno quente (2000), preaquecido, por 15 minutos ou até ficar ligeiramente dourado. Desenforme ainda quente e transfira para um prato. Prepare a calda: numa panela com o açúcar, adicione a água e leve ao fogo. Deixe ferver por 5 minutos. Acrescente o suco de laranja misturado com o rum. Retire do fogo. Pincele o babá com a calda quente para que fique bem úmido. Misture as frutas da decoração com o suco de laranja e junte a casca de laranja e as folhas de hortelã. 4DF4

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