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Desnutrição nos primeiros anos de vida provoca hipertensão, diabetes e obesidades em adolescentes e adultos. Uma criança com 1 ano e 3 meses, mal conseguia manter-se sentada enquanto a maior parte das crianças da mesma idade já começa andar. O motivo do atraso no desenvolvimento era a carência de nutrientes desde a gestação, que, além de ser a principal causa de mortalidade infantil nos países em desenvolvimento, pode causar danos permanentes à saúde.

Após quase duas décadas em em que investiga os efeitos a desnutrição infantil, a bióloga Ana Lydia Sawaya, Do Departamento de Fis Paulo (Unifesp), hoje insuficiente tem efeit diabéticos e com pro destrinc -lal Studia OF2 n dura p ro Federal de São ue a alimentação adultos obesos, s. E, mais do que Swige to vlew next page destrnchar a fisiologia da desnutrição, ela Investiu em recuperar crianças e mostrou que tatá-las até os 6 anos de idade pode evitar boa parte desses problemas.

A desnutrição no início da infância provoca ainda deficiências no metabolismo do açúcar, comandado pelo hormônio insulina cuja arência é a principal causa do diabetes-doença que em 2000 atingia quase 5 milhões de adultos no Brasil, proporção que deve subir para mais de 11 milhões até 2030.

Em artigo publicado em 2006 no British Journal of Nutrition, Ana Lydia e sua ex-aluna Paula Martins, agora professora no campus da Unifesp na Baixada Santista, mostraram que a produção de insulina é deficiente em crianças que sofreram de desnutrição no in[cio da vida. Texto de Maria Guimarães sobre Saúde Pública. Revista Ciência e Tecnologia no Brasil PESQUISA FAPESP.