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plano de negócios informações: empresa: que delícia! Cnpj/cpf: 0093766378-g endereço: rua taquaral bairro: jardim xavantes cidade: Belford roxo ( rio de janeiro) tel: (21) 27584889 forma jur[dica: empresário enquadramento tributário: empreendedor individual Projeto Desenvolver um peq e 32 lugares, com fu com uma venda esti 1-500 refeições mês. no ora ervisse com 8 mesas e 30 dias por mês, Svape to view next*ge r dia, totalizando s, frios saladas, sobremesas e bebidas em sistema de auto-atendimento ( self servisse). R$ 10,00 por refeição com exceção bebidas que erão preços diferentes. Características básicas de serviços a serem ofertado A concepção básica do projeto está assentada na oferta de um servlço do tipo self-servisse padrão, que compreende a seguinte composição de produtos: a- Grupo alimentação: Carnes( peixe, frango, boi e porco) Guarnições: Arroz, feijão, macarrão etc Purês, suflês, cremes e molhos Tortas e empadões Saladas folhas e frutas b- bebidas consideração: Hábitos dos usuários, Ofertas de matéria-prima (legume e hortaliças) Preços de matéria- prima.

Outro segmento do mercado que poderá ser aproveitado é o de marmitex”, nas modalidades de atendimento direto, no próprio estabelecimento, e atendimento em domicilio. tipo de negócio: mini restaurante setor econômico: terciário ramo de atividades: comércio de alimentos mercado alvo Trabalhadores que não tem tempo deslocar-se a sua moradia para almoçar ou pessoas que passam por este local diariamente (fluxo externo) e até mesmo em fins de semana moradores fixos.

Aqui é feito uma pesquisa de mercado e de cliente (público alvo) O correto balanceamento das refeições levando se em consideração os diferentes perfis de consumo, (durante semana (adultos) e finais de semana (adultos e crianças), podem fazer a diferença no sucesso do empreendimento.

Assim, pesquisar o real potencial da região, quanto o perfil do público que se pretende atingir (hábitos alimentares, faixa de renda, etc) constitui-se em aspecto critico para o sucesso do empreendimento. Missão Servir alimentos saborosos e de boa qualidade com rapidez e simpatia. capital a ser investido: R$ 32,00 Investimento fixo – Capital de giro = Reserva técnica Faturamento mensal = Faturamento anual previsto — Ponto de equillbrio =